← Danh sách thực phẩm

Khoai lang khô (Sweet potato, dried)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 5%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng348 kcal

Năng lượng1454.64 kJ

Nước11 g

Chất đạm2.2 g

Đạm động vật0 g

Chất béo0.5 g

Chất bột đường83.6 g

Chất xơ3.6 g

Tro2.7 g

Khoáng chất

Canxi95 mg

Sắt2.78 mg

Magie559 mg

Mangan1.076 mg

Phospho137 mg

Kali584 mg

Natri86 mg

Kẽm0.56 mg

Đồng (nguồn RNI)723 µg

Selen19.7 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)35 µg

Beta-caroten417 µg

Vitamin B10.09 mg

Vitamin B20.07 mg

Vitamin B3 (PP)1.7 mg

Vitamin B52.225 mg

Vitamin B60.581 mg

Folate tổng số31 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin E0.72 mg

Vitamin K5 µg

Axit amin

Tryptophan4 mg

Threonine110 mg

Isoleucine90 mg

Leucine120 mg

Lysine70 mg

Methionine30 mg

Cystine33 mg

Phenylalanine100 mg

Tyrosine132 mg

Valine90 mg

Arginine90 mg

Histidine40 mg

Alanine160 mg

Axit Aspartic484 mg

Axit Glutamic382 mg

Glycine116 mg

Proline94 mg

Serine138 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.05 g

Axit béo không no đơn (tổng)0 g

Axit béo không no đa (tổng)0.04 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.045 g

Stearic (C18:0)0.003 g

Oleic (C18:1)0.003 g

Linoleic (C18:2)0.033 g

Linolenic (C18:3)0.003 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g

Khác

Isoflavone tổng số0 mg