Tra cứu dinh dưỡng và lập khẩu phần

Tìm thực phẩm, xem công thức món ăn và phân tích khẩu phần theo hồ sơ của bạn.

Công cụ của bạn

Tính khẩu phần

Nhập theo ngày, bữa và món; đối chiếu nhu cầu, xem phân tích và xuất báo cáo.

Mở bộ tính

Công thức món ăn

Tra nguyên liệu và định lượng của các công thức đã có trong kho.

Tra món ăn

Lập qua hội thoại

AI hỏi từng phần, tra dữ liệu và đưa bản nháp để bạn duyệt trước khi tính.

Bắt đầu với AI

Bắt đầu với ChatGPT hoặc Claude

  1. Mở hướng dẫn, sao chép lời nhắn và gửi vào chat.
  2. Bật kết nối lần đầu; chat tra món và chuẩn bị bản nháp.
  3. Duyệt bản nháp, mở link báo cáo để sửa hoặc tính lại.

Tra cứu, tính hoặc lấy Excel không cần tài khoản. Chat tự mở phiên tạm; muốn lưu để dùng lại thì tạo tài khoản.

Quét QR để mở hướng dẫn dùng Dinh dưỡng 2598 trong chat
Quét để mở hướng dẫn
Hướng dẫn, nguồn dữ liệu & hỗ trợ

Nguồn dữ liệu và tài liệu chuyên môn

Thành phần thực phẩm, công thức món ăn và khuyến nghị đi kèm nguồn Viện Dinh dưỡng, RNI, Bộ Y tế và WHO. Chỉ số thiếu số liệu được ghi rõ để đối chiếu.

  • Thành phần thực phẩm: năng lượng, chất sinh năng lượng, vitamin và khoáng chất.
  • Công thức món ăn: nguyên liệu và định lượng theo số suất sử dụng.
  • Nhu cầu và chế độ ăn: khuyến nghị theo đối tượng, mã chế độ ăn bệnh viện.
  • Tăng trưởng và năng lượng: chuẩn WHO, công thức Mifflin–St Jeor.
Xem tài liệu tham khảo

Kết quả hỗ trợ tra cứu và phân tích, không thay thế chẩn đoán, chỉ định hoặc tư vấn trực tiếp của nhân viên y tế.

Liên hệ & hỗ trợ

Lê Công Bảo Long

Lời cảm ơn

Tác giả xin trân trọng cảm ơn Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Thành phố Hồ Chí Minh đã công bố những nguồn dữ liệu, tài liệu chuyên môn có giá trị; đồng thời cảm ơn các anh, chị tại Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đà Nẵng đã chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và đóng góp nhiều ý kiến quý báu trong quá trình hình thành ý tưởng, chuẩn hóa dữ liệu và xây dựng website “Dinh dưỡng 2598”.