Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
208.1 kcal
Đạm
7.8 g
Béo
0.6 g
Đường bột
43 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Đậu trứng cuốc (đậu ngự) | 30 g | |
| Đường kính | 25 g | |
| Bột dong lọc | 2 g | |
| Nước lọc | 140 g |
Cách chế biến
Đậu ngự ngâm mềm. Cho vào nồi thêm nước vào ninh nhừ, thêm đường vào nấu cho đậu ngấm đều đường, Thêm chút gừng, pha bột lọc với nước rồi cho vào chè khuấy đều để tạo độ sệt.