Chè đậu ngự

Nguồn: RNIKhối lượng: 197g / Chén

Nhãn gốc RNI: Chè

Nguồn dữ liệu: RNI · Mã nguồn: 17219.

Dữ liệu dinh dưỡng và công thức RNI (trang tra cứu chung) ↗

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

208.1 kcal

Đạm

7.8 g

Béo

0.6 g

Đường bột

43 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Đậu trứng cuốc (đậu ngự)	30 g
	Đường kính	25 g
	Bột dong lọc	2 g
	Nước lọc	140 g

Cách chế biến

Đậu ngự ngâm mềm. Cho vào nồi thêm nước vào ninh nhừ, thêm đường vào nấu cho đậu ngấm đều đường, Thêm chút gừng, pha bột lọc với nước rồi cho vào chè khuấy đều để tạo độ sệt.