Thành phần dinh dưỡng
Năng lượng
52 kcal
Đạm
0.8 g
Béo
0.1 g
Đường bột
12.1 g
Cách chế biến
Ngó sen rửa sạch tước sơ, sau đó rửa lại lần nữa, tiếp theo cắt từng khúc vừa ăn, ngâm tiếp ngó sen trong thau nước vắt vào 1 miếng chanh. Đặt nồi nước sôi thả ngó sen đã rửa sạch vào đảo đều luộc trong 10 phút, tắt bếp vớt ngó sen ra để nguội