Ốc mít xào cà ri
Bách Hóa XanhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3
- Năng lượng
- 293,6 kcal
- Đạm
- 37,4 g
- Béo
- 2,6 g
- Bột đường
- 30,1 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 51%, béo 8%, bột đường 41%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (3 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 293,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 37,4 | g | ||||||||
| Béo | 2,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 30,1 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (3/3 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
ốc mít→ Ốc bươu ốc mít Thực phẩm trong khoỐc bươu · Mực, ốc, nghêu & nhuyễn thể
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 kg · nguồn ghi sẵn gam |
1 kg | 1 000 | 840 | 111 | 7 | 83 | 0 | |||||||||||
| 2 |
bột cà ri→ Cary bột bột cà ri Thực phẩm trong khoCary bột · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 31,8 | 0,82 | 0,73 | 5,5 | 0,89 | |||||||||||
| 3 |
lá chanh lá chanh Thực phẩm trong khoLá chanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 9,1 | 0,42 | chưa có data | 1,8 | chưa có data | |||||||||||
| Tổng cả công thức 3/3 dòng có số | 1 020 | 880,9 | 112,2 | 7,7 | 90,3 | 0,89 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3 suất | 340 | 293,6 | 37,4 | 2,6 | 30,1 | 0,3 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-7a3e892007