Vịt tiềm
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho chưa có data Khẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
Chưa có data dinh dưỡng cho mục này.
Bài biến thể của Mì vịt tiềm: Cùng món gốc mì vịt tiềm thảo mộc người Hoa, tên web gọi vắn tắt là vịt tiềm và dùng kèm mì tươi, củ sen, bạch quả, táo tàu.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 1 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Món đại diện Mì vịt tiềm đã có nhãn.Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
Số dinh dưỡng
Chưa có data: nguồn chưa ghi số, và chưa tính được từ nguyên liệu (các dòng nguyên liệu chưa có số, xem bảng Thành phần).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
nước hầm xương→ Nước dùng nước hầm xương Thực phẩm trong khoNước dùng · Món ăn hỗn hợp
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 lít · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
2 lít | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 2 |
gừng→ Gừng tươi gừng Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
30 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 3 |
đùi vịt đùi vịt Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 0/3 dòng có số | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Mì vịt tiềm 754,4/suất Cùng món gốc mì vịt tiềm thảo mộc người Hoa, tên web gọi vắn tắt là vịt tiềm và dùng kèm mì tươi, củ sen, bạch quả, táo tàu. · RNI
Các bài cùng món đại diện 1
-
Mì vịt tiềm chay
372,2/suất Cùng món gốc mì vịt tiềm thảo mộc, là biến thể chay sử dụng tàu hũ ky và đậu hũ thay thịt vịt. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-5e26eefbed