Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Thịt sò lông khay 250g

BHXHàng tươiSố theo thực phẩm gốc

Thương hiệu
chưa có data
Quy cách
chưa có data
Xuất xứ
chưa có data
Mã vạch
chưa có data
Nhóm sản phẩm
Hàng tươi › Cá, hải sản
Thực phẩm gốc
Sò, tươi Mực, ốc, nghêu & nhuyễn thể

Giá chưa có data giá

Số dinh dưỡng theo thực phẩm gốc Sò, tươi, không có số riêng cho hàng tươi

Năng lượng
51 kcal
Đạm
8,8 g
Béo
0,4 g
Bột đường
3 g

Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 69,3%, béo 7,1%, bột đường 23,6%

Cho ai, khi nào Soát dị ứng trước. Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem nghĩa của trường và các lựa chọn.

Dị ứng
Chưa ghi nhậnHàng tươi chưa có nhãn dị ứng riêng; ghi chú của thực phẩm gốc: Nhuyễn thể (mực, ốc, nghêu, sò) (Sò, tươi)
Thông tin thành phầnNguồn không có

Hàng tươi chưa có nhãn riêng; ô nào ghi theo thực phẩm gốc Sò, tươi.

Chế độ chay
Không chay
Tuổi có thể bắt đầu ăn
Từ 6 tháng
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi
Không khuyến cáo cho trẻ dưới 1 tuổi do nguy cơ dị ứng hải sản và nhiễm khuẩn đường ruột.
Lưu ý phụ nữ mang thai
Bắt buộc nấu chín kỹ hoàn toàn, tuyệt đối không ăn sò tái sống vì nguy cơ nhiễm ký sinh trùng và vi khuẩn Vibrio.
Lưu ý người cao tuổi
Người mắc bệnh gút hoặc tăng axit uric máu nên hạn chế do sò chứa nhiều purin.
Cảnh báo an toàn thực phẩm
Dễ nhiễm vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus và viêm gan A nếu sống ở vùng nước ô nhiễm. Tuyệt đối không ăn sống hoặc sò đã chết há miệng có mùi hôi.

Đặc điểm

Chưa có data: hàng tươi chưa gắn nhãn sản phẩm.

Nơi bán và giá Giá lấy từ trang bán, kèm ngày lấy.

Giá theo nơi bán 0

Chưa có data giá.

Bản trên kệ 1

Nơi bánTên trên kệQuy cáchMã vạchTrang bán
BHXThịt sò lông khay 250g Mở

Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.

Theo thực phẩm gốc. Hàng tươi không có số riêng: bảng dưới là số của Sò, tươi (Mực, ốc, nghêu & nhuyễn thể), tính trong 100 g ăn được của thực phẩm đó, không phải của món hàng cụ thể này.

Chính 4

Năng lượng 51 kcal
Đạm 8,8 g
Béo 0,4 g
Bột đường 3 g

Thành phần chung 2

Nước 83,8 g
Ash 4 g

Khoáng chất 10

Canxi 37 mg
Sắt 1,9 mg
Magie 42 mg
Mangan 0,6 mg
Photpho 82 mg
Kali 223 mg
Natri 380 mg
Kẽm 13,4 mg
Đồng 1,6 mg
Selen 77 mcg

Vitamin 9

Retinol 52,5 mcg
Vit A-RAE 52,5 mcg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,15 mg
Vitamin B3 (Niacin) 1,7 mg
Vitamin B5 (axit pantothenic) 0,5 mg
Vit B6 0,05 mg
Folate tổng số 10 mcg
Folate, food 10 mcg

Axit amin 18

Tryptophan 87 mg
Threonine 419 mg
Isoleucine 762 mg
Leucine 833 mg
Lysine 722 mg
Methionine 245 mg
Cystine 148 mg
Phenylalanine 425 mg
Tyrosine 228 mg
Valine 484 mg
Arginine 767 mg
Histidine 153 mg
Alanine 522 mg
Axit Aspartic 827 mg
Axit Glutamic 1 489 mg
Glycine 458 mg
Proline 632 mg
Serine 425 mg

Axit béo, cholesterol 12

Axit béo bão hòa tổng số 0,09 g
C16:0 0,06 g
C18:0 0,01 g
Axit béo không bão hòa đơn tổng số 0,06 g
C16:1 c 0,02 g
C18:1 c 0,03 g
Axit béo không bão hòa đa tổng số 0,16 g
C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) 0,01 g
C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) 0,01 g
C20:4 n-6 0,01 g
C20:5 n-3 (EPA) 0,08 g
C22:6 n-3 (DHA) 0,04 g

Liên kết Số dinh dưỡng mượn từ mục khác nằm ở khối Dinh dưỡng.

Thực phẩm gốc 1

  • Sò, tươi 51/100g Thực phẩm · Mực, ốc, nghêu & nhuyễn thể

Nguồn và độ tin cậy

Nguồn dữ liệu
BHX
Số bản gộp
1
Các bước kiểm
Flash kiểm khớp: đã quaChatGPT kiểm khớp: đã quaCó số từ thực phẩm đã khớp: đã qua
Mã mục
sp-8484f1a2e6

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Một sản phẩm đóng gói hoặc hàng tươi ở siêu thị: nhận diện, giá, dị ứng, đối tượng dùng, và số dinh dưỡng (theo nhãn, hoặc mượn từ mục khác).

Việc thường làm

  1. Đọc Dị ứng trước (khối Cho ai, khi nào): Chứa là chắc chắn có; Có thể chứa là nguy cơ lẫn.
  2. Xem dòng Số dinh dưỡng ở đầu trang: số theo nhãn, mượn từ mục khác, hay theo thực phẩm gốc.
  3. Xem Nơi bán và giá: giá có ngày lấy; mã vạch giúp đối chiếu bao bì.

Từng vùng trên trang

Dị ứng, ô "Thông tin thành phần"
Dị ứng và phụ gia suy từ bảng thành phần ở nơi bán. Mức Đầy đủ / Rút gọn / Một phần… cho biết bảng đó đủ đến đâu; bảng càng thiếu thì "chưa ghi nhận" càng chưa phải là "không có". Luôn đối chiếu bao bì. Rê chuột để xem các mức.
Huy hiệu số dinh dưỡng
Số mượn, ước tính: chưa có số trên nhãn, số quy đổi từ mục khác (tên mục ghi ở dòng Số dinh dưỡng và khối Dinh dưỡng). Số theo thực phẩm gốc: hàng tươi dùng số của thực phẩm gốc, không phải của món hàng cụ thể. Hàng tươi, Chưa gắn nhãn: chưa có nhãn riêng.
Cơ sở tính
Số thường tính trong 100 g hoặc 100 ml, không phải cả gói. Muốn ra số của một gói thì nhân với khối lượng ghi ở quy cách (ví dụ gói 75 g × 0,75).
Vạch năng lượng, thanh nhỏ cạnh số
Vạch chia theo đạm, béo, bột đường (4 – 9 – 4 kcal/g). Thanh nhỏ cạnh mỗi số trong bảng Dinh dưỡng: rê chuột để xem cao hơn x% thực phẩm trong kho (cùng 100 g). Số tím gạch chấm là ước tính.
Giá và bản trên kệ
Mỗi hàng ghi nơi bán, quy cách, giá, ngày lấy; bấm Mở để sang trang bán. Giá có thể đã cũ. Foodland ghi bằng euro (€).
"N điểm cần soát"
Những chỗ chưa chắc chắn, ví dụ thực phẩm gốc chưa được duyệt. Bấm để xuống khối Nguồn.
Ảnh, nguồn ảnh, ngăn liên kết

Ảnh của trang bán, dưới ảnh ghi nguồn; bấm ảnh nhỏ để đổi ảnh lớn, bấm ảnh lớn để mở trang nguồn. Khối Liên kết gồm các ngăn cuộn riêng (thực phẩm gốc, sản phẩm cùng nhóm…); số nhỏ ở tiêu đề là số bài.

Số chính được chọn thế nào

Số đo chính thức (nhãn) trước, rồi Viện Dinh dưỡng (VDD), RNI, USDA. Số sửa tay ưu tiên trên tất cả.

Phím tắt

Số mượn hay ước tính chỉ để tham khảo: khi lập thực đơn hãy đối chiếu nhãn bao bì.

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.