Bếp tập thể

T05-01 | Sườn ram gỡ xương · Vải

Chuyển từ thư viện thực đơn web cũ (bản nháp, chưa duyệt). Nhóm: THPT 15–17 tuổi · suất khoảng 767 kcal tại trường · Mục tiêu: Mẫu một suất trưa và phụ chiều khoảng 767 kcal theo kho; ngày cơm 90 g gạo khô theo người dùng. Đây là mốc khẩu phần dự thảo, chưa phải đánh giá nhu cầu cá nhân. · Năng lượng thiết kế 767 kcal

Mở trong trang tính để chỉnh

Năng lượng: 767 kcal/ngày
Đạm: 33,0 g
Béo: 23,3 g
Bột đường: 107,1 g
Chất xơ: 5,5 g
Natri: 875 mg
Số ngày: 1 · 2 bữa/ngày

Ngày 1 767 kcal · Đ 33 · B 23 · G 107 g

Bữa	Món	Khối lượng	kcal
Trưa679 kcal	Cơm trắngGạo tẻ máy (Ordinary polished rice, raw), Nước lọc (Water)	288 g	311
	Sườn ram gỡ xươngSườn heo (lợn) (Pork, ribs), Tỏi ta (Garlic bulbs, raw), Hành củ tươi (Onion, bulb onion, raw), Nước mắm cá (Fish sauce, ready-to-serve), Đường kính (Granulated sugar), Dầu thực vật (Vegetable oil)…	134 g	173
	Đậu phụ kho nấm rơmĐậu phụ (đậu hũ) (Tofu, raw), Nấm rơm (Straw mushroom, raw), Tỏi ta (Garlic bulbs, raw), Xì dầu (Soybean sauce), Đường kính (Granulated sugar), Dầu thực vật (Vegetable oil)…	117 g	86
	Bắp cải cà rốt xào tỏiCải bắp/bắp cải (Cabbage), Cà rốt (Carrot), Tỏi ta (Garlic bulbs, raw), Nước mắm cá (Fish sauce, ready-to-serve), Dầu thực vật (Vegetable oil), Nước lọc (Water)	137 g	71
	Canh bí xanh nấu tômBí đao (bí xanh) (Courgette), Tôm đồng, tươi (Shrimp, fresh water, raw), Hành lá (hành hoa), tươi (Onion, leave, raw), Nước mắm cá (Fish sauce, ready-to-serve), Dầu thực vật (Vegetable oil), Nước lọc (Water)	290 g	38
Phụ chiều88 kcal	VảiVải, tươi (Litchi; lychee, raw)	180 g	88

Số tính lúc đưa vào kho (1 ngày, trung bình mỗi ngày). Mở trong trang tính để xem số mới nhất, đủ vitamin, khoáng chất, so với nhu cầu khuyến nghị và mã chế độ ăn, và đổi theo người ăn.