Bếp tập thể
T05-05 | Phở bò chín, nước dùng hành gừng · Chôm chôm
Chuyển từ thư viện thực đơn web cũ (bản nháp, chưa duyệt). Nhóm: THPT 15–17 tuổi · suất khoảng 693 kcal tại trường · Mục tiêu: Mẫu một suất trưa và phụ chiều khoảng 693 kcal theo kho; ngày cơm 90 g gạo khô theo người dùng. Đây là mốc khẩu phần dự thảo, chưa phải đánh giá nhu cầu cá nhân. · Năng lượng thiết kế 693 kcal
- Năng lượng
- 693 kcal/ngày
- Đạm
- 36,1 g
- Béo
- 8,0 g
- Bột đường
- 120,6 g
- Chất xơ
- 4,2 g
- Natri
- 666 mg
- Số ngày
- 1 · 2 bữa/ngày
Ngày 1 693 kcal · Đ 36 · B 8 · G 121 g
| Bữa | Món | Khối lượng | kcal |
|---|---|---|---|
| Trưa554 kcal | Phở bò chín, nước dùng hành gừngBánh phở tươi (Rice noodles, raw), Thịt bò loại 1 (Beef, grade I), Giá đậu xanh (Mungobean sprouts), Hành tây (Onion, common, garden, raw), Hành củ tươi (Onion, bulb onion, raw), Gừng tươi (Ginger root fresh)… | 819 g | 554 |
| Phụ chiều139 kcal | Chôm chômChôm chôm, tươi (Rambutan, raw) | 180 g | 139 |
Số tính lúc đưa vào kho (1 ngày, trung bình mỗi ngày). Mở trong trang tính để xem số mới nhất, đủ vitamin, khoáng chất, so với nhu cầu khuyến nghị và mã chế độ ăn, và đổi theo người ăn.