Bếp tập thể
T04-B07 | 12–14 tuổi | khoảng 900 kcal | Đậu phụ nhồi thịt sốt cà · Bưởi
Chuyển từ thư viện thực đơn web cũ (bản nháp, chưa duyệt). Nhóm: THCS 12–14 tuổi · suất khoảng 900 kcal tại trường · Mục tiêu: 80 g gạo khô/suất theo người dùng; món khác giữ nguyên. Trưa và phụ chiều khoảng 900 kcal theo kho: mốc của khẩu phần đã sửa, không phải nhu cầu cả ngày hoặc mục tiêu dinh dưỡng cá nhân. · Năng lượng thiết kế 900 kcal
- Năng lượng
- 900 kcal/ngày
- Đạm
- 41,5 g
- Béo
- 27,6 g
- Bột đường
- 122,9 g
- Chất xơ
- 8,1 g
- Natri
- 760 mg
- Số ngày
- 1 · 2 bữa/ngày
Ngày 1 900 kcal · Đ 42 · B 28 · G 123 g
| Bữa | Món | Khối lượng | kcal |
|---|---|---|---|
| Trưa802 kcal | Cơm trắngGạo tẻ máy (Ordinary polished rice, raw), Nước lọc (Water) | 256 g | 277 |
| Đậu phụ nhồi thịt sốt càĐậu phụ (đậu hũ) (Tofu, raw), Thịt heo (lợn) nạc (Pork, lean), Cà chua (Tomato), Hành tây (Onion, common, garden, raw), Tỏi ta (Garlic bulbs, raw), Nước mắm cá (Fish sauce, ready-to-serve)… | 360 g | 303 | |
| Canh rau củ thịt bămKhoai tây (Potato, white, raw), Cà rốt (Carrot), Củ dền (Beets, raw), Thịt heo (lợn) nạc (Pork, lean), Nước mắm cá (Fish sauce, ready-to-serve), Dầu thực vật (Vegetable oil)… | 373 g | 120 | |
| Cà tím xào tỏiCà tím (Aubergine), Tỏi ta (Garlic bulbs, raw), Hành lá (hành hoa), tươi (Onion, leave, raw), Nước mắm cá (Fish sauce, ready-to-serve), Dầu thực vật (Vegetable oil), Nước lọc (Water) | 203 g | 101 | |
| Phụ chiều99 kcal | BưởiBưởi, tươi (Pomelo, Pummelo; Shaddock, raw) | 300 g | 99 |
Số tính lúc đưa vào kho (1 ngày, trung bình mỗi ngày). Mở trong trang tính để xem số mới nhất, đủ vitamin, khoáng chất, so với nhu cầu khuyến nghị và mã chế độ ăn, và đổi theo người ăn.