Sữa bột toàn phần (Milk, dried, whole powder)

Nguồn: VDDNhóm sữa và các chế phẩm từ sữaĐạm: Trứng sữa

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng494 kcal

Nước3.5 g

Chất đạm27 g

Chất béo26 g

Chất bột đường38 g

Tro5.5 g

Khoáng chất

Canxi939 mg

Sắt0.47 mg

Magie85 mg

Mangan0.04 mg

Phospho790 mg

Kali1330 mg

Natri371 mg

Kẽm3.34 mg

Đồng (nguồn VDD)0.08 mg

Selen16.3 µg

Vitamin

Retinol318.33 µg

Vitamin A (RAE)321.91 µg

Beta-caroten43 µg

Vitamin C10 mg

Vitamin B10.24 mg

Vitamin B21.31 mg

Vitamin B3 (PP)0.7 mg

Vitamin B52.27 mg

Vitamin B60.3 mg

Folate tổng số37 µg

Folate (từ thực phẩm)37 µg

Vitamin D7.8 µg

Vitamin E0.48 mg

Vitamin K1.8 µg

Axit amin

Tryptophan381 mg

Threonine1231 mg

Isoleucine1301 mg

Leucine2541 mg

Lysine2230 mg

Methionine699 mg

Cystine243 mg

Phenylalanine1291 mg

Tyrosine1366 mg

Valine1615 mg

Arginine942 mg

Histidine772 mg

Alanine1031 mg

Axit Aspartic1909 mg

Axit Glutamic5697 mg

Glycine524 mg

Proline2471 mg

Serine132 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)16.74 g

Axit béo không no đơn (tổng)7.92 g

Axit béo không no đa (tổng)0.67 g

Palmitic (C16:0)7.52 g

Stearic (C18:0)2.85 g

Oleic (C18:1)6.19 g

Linoleic (C18:2)0.46 g

Linolenic (C18:3)0.2 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số38.42 g