Sữa bột tách béo (Skimmed milk powder)

Nguồn: VDDNhóm sữa và các chế phẩm từ sữaĐạm: Trứng sữa

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng357 kcal

Năng lượng1494 kJ

Nước4 g

Chất đạm35 g

Đạm động vật35 g

Chất béo1 g

Chất bột đường52 g

Chất xơ0 g

Tro8 g

Khoáng chất

Canxi1246 mg

Sắt0.45 mg

Magie110 mg

Mangan0.02 mg

Phospho980 mg

Kali1794 mg

Natri535 mg

Kẽm4.08 mg

Đồng (nguồn VDD)0.04 mg

Đồng (nguồn RNI)41 µg

Selen27.3 µg

Vitamin

Retinol6 µg

Vitamin A (RAE)6.08 µg

Vitamin A (nguồn RNI)6 µg

Beta-caroten1 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C6 mg

Vitamin B10.42 mg

Vitamin B20.6 mg

Vitamin B3 (PP)1.2 mg

Vitamin B53.57 mg

Vitamin B60.36 mg

Folate tổng số50 µg

Folate (từ thực phẩm)50 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B124.03 µg

Biotin (Vitamin H)16 µg

Vitamin D8.3 µg

Vitamin E0 mg

Vitamin K0.1 µg

Axit amin

Tryptophan441 mg

Threonine1542 mg

Isoleucine2278 mg

Leucine3177 mg

Lysine3047 mg

Methionine1243 mg

Cystine131 mg

Phenylalanine1700 mg

Tyrosine1559 mg

Valine2310 mg

Arginine1025 mg

Histidine877 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.5 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.2 g

Axit béo không no đa (tổng)0.03 g

Cholesterol20 mg

Palmitic (C16:0)0.24 g

Stearic (C18:0)0.09 g

Oleic (C18:1)0.17 g

Linoleic (C18:2)0.02 g

Linolenic (C18:3)0.01 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số51.48 g