Ngô, cả bắp, tươi (Corn, whole corb, fresh)

Nguồn: VDDNhóm lương thựcĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng200 kcal

Nước52 g

Chất đạm4.1 g

Chất béo2.3 g

Chất bột đường40.8 g

Chất xơ1.2 g

Tro0.8 g

Khoáng chất

Canxi20 mg

Sắt1.5 mg

Magie39 mg

Mangan0.35 mg

Phospho187 mg

Kali306 mg

Natri3 mg

Kẽm1.4 mg

Đồng (nguồn VDD)0.24 mg

Selen4 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)20 µg

Beta-caroten240 µg

Vitamin C12 mg

Vitamin B10.15 mg

Vitamin B20.08 mg

Vitamin B3 (PP)1.8 mg

Vitamin B50.54 mg

Vitamin B60.16 mg

Folate tổng số33 µg

Folate (từ thực phẩm)33 µg

Vitamin E0.8 mg

Axit amin

Tryptophan24 mg

Threonine140 mg

Isoleucine140 mg

Leucine470 mg

Lysine100 mg

Methionine71 mg

Cystine59 mg

Phenylalanine190 mg

Tyrosine140 mg

Valine180 mg

Arginine150 mg

Histidine100 mg

Alanine280 mg

Axit Aspartic240 mg

Axit Glutamic760 mg

Glycine140 mg

Proline330 mg

Serine190 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.28 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.52 g

Axit béo không no đa (tổng)0.89 g

Palmitic (C16:0)0.24 g

Stearic (C18:0)0.04 g

Oleic (C18:1)0.52 g

Linoleic (C18:2)0.86 g

Linolenic (C18:3)0.03 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số1.7 g