Ngô, vàng, hạt, khô (Corn, yellow, seed, dried)

Nguồn: VDDNhóm lương thựcĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng362 kcal

Nước14 g

Chất đạm8.6 g

Chất béo4.7 g

Chất bột đường71.4 g

Chất xơ2 g

Tro1.3 g

Khoáng chất

Canxi30 mg

Sắt2.3 mg

Magie127 mg

Mangan0.49 mg

Phospho190 mg

Kali287 mg

Natri35 mg

Kẽm2.21 mg

Đồng (nguồn VDD)0.31 mg

Selen15.5 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)10.71 µg

Beta-caroten97 µg

Alpha-caroten63 µg

Lutein + Zeaxanthin1355 µg

Vitamin B10.28 mg

Vitamin B20.11 mg

Vitamin B3 (PP)2 mg

Vitamin B50.42 mg

Vitamin B60.62 mg

Folate tổng số19 µg

Folate (từ thực phẩm)19 µg

Vitamin E0.49 mg

Vitamin K0.3 µg

Axit amin

Tryptophan67 mg

Threonine354 mg

Isoleucine337 mg

Leucine1155 mg

Lysine265 mg

Methionine197 mg

Cystine170 mg

Phenylalanine463 mg

Tyrosine383 mg

Valine477 mg

Arginine470 mg

Histidine287 mg

Alanine705 mg

Axit Aspartic655 mg

Axit Glutamic1768 mg

Glycine386 mg

Proline822 mg

Serine447 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.67 g

Axit béo không no đơn (tổng)1.25 g

Axit béo không no đa (tổng)2.16 g

Palmitic (C16:0)0.57 g

Stearic (C18:0)0.08 g

Oleic (C18:1)1.25 g

Linoleic (C18:2)2.1 g

Linolenic (C18:3)0.07 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số0.64 g