Nước mắm cá (Fish sauce, ready-to-serve)

Nguồn: VDDGia vị

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng35 kcal

Năng lượng146.3 kJ

Nước71.07 g

Chất đạm5.06 g

Đạm động vật5.06 g

Chất béo0.01 g

Chất bột đường3.64 g

Chất xơ0 g

Tro20.22 g

Khoáng chất

Canxi43 mg

Sắt0.78 mg

Magie175 mg

Mangan0.23 mg

Phospho7 mg

Kali288 mg

Natri7720 mg

Kẽm0.2 mg

Đồng (nguồn VDD)0.05 mg

Đồng (nguồn RNI)50 µg

Selen9.1 µg

Vitamin

Retinol4 µg

Vitamin A (RAE)4 µg

Vitamin A (nguồn RNI)4 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0.5 mg

Vitamin B10.01 mg

Vitamin B20.06 mg

Vitamin B3 (PP)2.31 mg

Vitamin B50.12 mg

Vitamin B60.4 mg

Folate tổng số51 µg

Folate (từ thực phẩm)51 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120.48 µg

Vitamin D0 µg

Vitamin E0 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0 g

Axit béo không no đơn (tổng)0 g

Axit béo không no đa (tổng)0 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0 g

Stearic (C18:0)0 g

Oleic (C18:1)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g