Tương ớt (Chili sauce )

Nguồn: VDDGia vị

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng41 kcal

Nước84 g

Chất đạm0.5 g

Chất béo0.5 g

Chất bột đường8.5 g

Chất xơ0.9 g

Tro6.5 g

Khoáng chất

Canxi9 mg

Sắt0.5 mg

Magie12 mg

Phospho16 mg

Kali564 mg

Natri25 mg

Kẽm0.15 mg

Đồng (nguồn VDD)0.09 mg

Selen0.2 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)22.92 µg

Beta-caroten257 µg

Alpha-caroten17 µg

Beta-cryptoxanthin19 µg

Lutein + Zeaxanthin341 µg

Vitamin C30 mg

Vitamin B10.01 mg

Vitamin B20.09 mg

Vitamin B3 (PP)0.6 mg

Vitamin B60.14 mg

Folate tổng số11 µg

Folate (từ thực phẩm)11 µg

Vitamin E0.36 mg

Vitamin K6.7 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.08 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.41 g

Axit béo không no đa (tổng)0.07 g

Palmitic (C16:0)0.07 g

Stearic (C18:0)0.01 g

Oleic (C18:1)0.4 g

Linoleic (C18:2)0.07 g

Linolenic (C18:3)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số2.55 g