← Danh sách thực phẩm
Củ từ, tươi (Lesser Yam, raw)
Nguồn: VDDNhóm lương thựcĐạm: Thực vật
Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Chưa có
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng97 kcal
Nước75 g
Chất đạm1.5 g
Chất bột đường22.7 g
Chất xơ1.2 g
Tro0.8 g
Khoáng chất
Canxi28 mg
Sắt0.2 mg
Magie28 mg
Phospho30 mg
Kali264 mg
Natri71 mg
Vitamin
Vitamin C2 mg