← Danh sách thực phẩm

Khoai tây, tươi (Potato, white, raw)

Nguồn: VDDNhóm lương thựcĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng96 kcal

Nước75 g

Chất đạm2 g

Chất béo0.07 g

Chất bột đường21.93 g

Chất xơ1 g

Tro1 g

Khoáng chất

Canxi10 mg

Sắt1.2 mg

Magie32 mg

Mangan0.2 mg

Phospho50 mg

Kali396 mg

Natri7 mg

Kẽm0.3 mg

Đồng (nguồn VDD)0.23 mg

Selen0.5 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)0.42 µg

Beta-caroten5 µg

Lutein + Zeaxanthin13 µg

Vitamin C10 mg

Vitamin B10.1 mg

Vitamin B20.05 mg

Vitamin B3 (PP)0.9 mg

Vitamin B50.28 mg

Vitamin B60.2 mg

Folate tổng số18 µg

Folate (từ thực phẩm)18 µg

Vitamin E0.01 mg

Vitamin K1.6 µg

Axit amin

Tryptophan20 mg

Threonine70 mg

Isoleucine230 mg

Leucine230 mg

Lysine100 mg

Methionine30 mg

Cystine10 mg

Phenylalanine110 mg

Tyrosine47 mg

Valine100 mg

Arginine90 mg

Histidine30 mg

Alanine76 mg

Axit Aspartic211 mg

Axit Glutamic174 mg

Glycine64 mg

Proline64 mg

Serine70 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.02 g

Axit béo không no đơn (tổng)0 g

Axit béo không no đa (tổng)0.03 g

Palmitic (C16:0)0.01 g

Stearic (C18:0)0 g

Oleic (C18:1)0 g

Linoleic (C18:2)0.02 g

Linolenic (C18:3)0.01 g