← Danh sách thực phẩm

Lạc rang dầu (None)

Nguồn: VDDNhóm hạt các loạiĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng1 kcal

Nước7.5 g

Chất béo44.5 g

Chất bột đường18 g

Chất xơ2.5 g

Tro2.5 g

Khoáng chất

Canxi68 mg

Sắt2.2 mg

Magie185 mg

Mangan1.6 mg

Phospho420 mg

Kali421 mg

Natri4 mg

Kẽm1.9 mg

Đồng (nguồn VDD)0.42 mg

Phytosterol220 mg

Vitamin

Vitamin A (RAE)0.83 µg

Beta-caroten10 µg

Vitamin C0.6 mg

Vitamin B10.33 mg

Vitamin B20.09 mg

Vitamin B3 (PP)12 mg

Vitamin B51.33 mg

Vitamin B60.28 mg

Folate tổng số48 µg

Vitamin E8.33 mg

Axit amin

Tryptophan0.3 mg

Threonine0.77 mg

Isoleucine0.88 mg

Leucine1.76 mg

Lysine0.99 mg

Methionine0.36 mg

Cystine0.25 mg

Phenylalanine1.68 mg

Tyrosine0.67 mg

Valine1.29 mg

Arginine2.72 mg

Histidine0.58 mg

Alanine0.67 mg

Axit Aspartic2.95 mg

Axit Glutamic5.07 mg

Glycine1.29 mg

Proline1.24 mg

Serine1.56 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)6.83 g

Axit béo không no đơn (tổng)24.43 g

Axit béo không no đa (tổng)15.56 g

Palmitic (C16:0)5.15 g

Stearic (C18:0)1.1 g

Linoleic (C18:2)15.56 g

Linolenic (C18:3)0 g