Quả cọ, tươi (Palm fruit, fresh)

Nguồn: VDDNhóm hạt các loạiĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng192 kcal

Nước67.1 g

Chất đạm2.3 g

Chất béo13.4 g

Chất bột đường15.6 g

Chất xơ3.5 g

Tro1.6 g

Canxi38 mg

Sắt0.2 mg

Magie8.04 mg

Phospho34 mg

Kali1452.06 mg

Natri11.26 mg

Kẽm3 mg

Đồng (nguồn VDD)0.64 mg

Selen0.56 µg

Vitamin A (RAE)3.42 µg

Beta-caroten41 µg

Vitamin C8 mg

Vitamin B10.05 mg

Vitamin B20.18 mg

Vitamin B3 (PP)0.9 mg

Vitamin B60.81 mg

Folate tổng số24 µg

Folate (từ thực phẩm)24 µg

Vitamin E0.5 mg

Axit béo bão hòa (tổng)0.05 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.01 g

Axit béo không no đa (tổng)0.09 g

Palmitic (C16:0)0.03 g

Stearic (C18:0)0 g

Linoleic (C18:2)0.08 g

Linolenic (C18:3)0.01 g