Đậu phụ chúc, sống (Tofu skin, yuba, bean curd skin, bean curd sheet, raw)

Nguồn: VDDNhóm hạt các loạiĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng415 kcal

Nước18.5 g

Chất đạm50.2 g

Chất béo20.8 g

Chất bột đường6.8 g

Chất xơ0.3 g

Tro3.7 g

Canxi325 mg

Sắt10.8 mg

Phospho225 mg