Hạt bí đỏ, rang (Pumpkin seeds, fried)

Nguồn: VDDNhóm hạt các loạiĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng528 kcal

Nước3.6 g

Chất đạm35.1 g

Chất béo31.8 g

Chất bột đường25.3 g

Chất xơ2.3 g

Tro4.2 g

Khoáng chất

Canxi235 mg

Sắt2.2 mg

Magie311 mg

Phospho900 mg

Kali383 mg

Natri172 mg

Vitamin

Vitamin A (RAE)19.58 µg

Beta-caroten235 µg

Vitamin B10.15 mg

Vitamin B20.15 mg

Vitamin B3 (PP)3 mg

Axit amin

Tryptophan554 mg

Threonine1319 mg

Isoleucine1801 mg

Leucine2632 mg

Lysine1524 mg

Methionine587 mg

Cystine349 mg

Phenylalanine1319 mg

Tyrosine1042 mg

Valine1834 mg

Arginine4920 mg

Histidine798 mg

Alanine1629 mg

Axit Aspartic3080 mg

Axit Glutamic5889 mg

Glycine1939 mg

Proline2150 mg

Serine1352 mg