← Danh sách thực phẩm
Đậu ván luộc (Bean, lablab bean, boiled)
Nguồn: VDDNhóm hạt các loạiĐạm: Thực vật
Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Chưa có
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng16 kcal
Nước95.84 g
Chất đạm1.12 g
Chất bột đường2.8 g
Tro0.24 g
Khoáng chất
Canxi29.12 mg
Sắt0.46 mg
Phospho134.44 mg
Kẽm0.3 mg
Vitamin
Vitamin A (RAE)40 µg
Beta-caroten480 µg
Vitamin C9.32 mg
Vitamin B10.02 mg
Vitamin B20.01 mg
Axit amin
Threonine0.05 mg
Isoleucine0.02 mg
Leucine0.03 mg
Lysine0.04 mg
Methionine0.01 mg
Cystine0.04 mg
Phenylalanine0.02 mg
Tyrosine0.02 mg
Valine0.03 mg
Arginine0.04 mg
Histidine0.17 mg
Alanine0.07 mg
Axit Aspartic0.11 mg
Axit Glutamic0.07 mg
Glycine0.01 mg
Serine0.04 mg