Bầu, luộc (Calabash (Bottle gourd), boiled)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng19 kcal

Nước94.73 g

Chất đạm0.65 g

Chất bột đường4.19 g

Chất xơ1.08 g

Tro0.43 g

Khoáng chất

Canxi22.58 mg

Sắt0.22 mg

Magie11.83 mg

Mangan0.07 mg

Phospho26.88 mg

Kali161.29 mg

Natri2.15 mg

Kẽm0.75 mg

Đồng (nguồn VDD)0.03 mg

Selen0.22 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)0.9 µg

Beta-caroten10.75 µg

Vitamin C7.1 mg

Vitamin B10.01 mg

Vitamin B20.03 mg

Vitamin B3 (PP)0.3 mg

Vitamin B50.16 mg

Vitamin B60.03 mg

Folate tổng số3.87 µg

Axit amin

Tryptophan0 mg

Threonine0.02 mg

Isoleucine0.04 mg

Leucine0.04 mg

Lysine0.02 mg

Methionine0 mg

Phenylalanine0.02 mg

Valine0.03 mg

Arginine0.02 mg

Histidine0 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0 g

Axit béo không no đơn (tổng)0 g

Axit béo không no đa (tổng)0.01 g

Palmitic (C16:0)0 g

Linoleic (C18:2)0.01 g