Cần tây, tươi (Celery, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng54 kcal

Nước85 g

Chất đạm3.7 g

Chất béo0.16 g

Chất bột đường9.44 g

Chất xơ1.5 g

Tro1.7 g

Khoáng chất

Canxi325 mg

Sắt8 mg

Magie18 mg

Mangan0.2 mg

Phospho128 mg

Kali326 mg

Natri96 mg

Kẽm0.3 mg

Đồng (nguồn VDD)0.09 mg

Selen0.4 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)12.5 µg

Beta-caroten150 µg

Lutein + Zeaxanthin232 µg

Vitamin C150 mg

Vitamin B10.06 mg

Vitamin B20.07 mg

Vitamin B3 (PP)0.4 mg

Vitamin B50.25 mg

Vitamin B60.07 mg

Folate tổng số36 µg

Folate (từ thực phẩm)36 µg

Vitamin E0.27 mg

Vitamin K29.3 µg

Axit amin

Tryptophan9 mg

Threonine20 mg

Isoleucine21 mg

Leucine32 mg

Lysine27 mg

Methionine5 mg

Cystine4 mg

Phenylalanine20 mg

Tyrosine9 mg

Valine27 mg

Arginine20 mg

Histidine12 mg

Alanine23 mg

Axit Aspartic117 mg

Axit Glutamic90 mg

Glycine21 mg

Proline18 mg

Serine20 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.04 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.03 g

Axit béo không no đa (tổng)0.08 g

Palmitic (C16:0)0.04 g

Stearic (C18:0)0 g

Oleic (C18:1)0.03 g

Linoleic (C18:2)0.08 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số1.83 g