Củ cải đỏ, tươi (Red radish oriental, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng52 kcal

Nước86 g

Chất đạm1.3 g

Chất bột đường11.7 g

Chất xơ0.9 g

Tro1 g

Canxi28 mg

Sắt1.4 mg

Phospho43 mg

Vitamin A (RAE)1.33 µg

Beta-caroten16 µg

Vitamin C20 mg

Vitamin B10.02 mg

Vitamin B20.05 mg

Vitamin B3 (PP)0.4 mg

Tryptophan3 mg

Threonine23 mg

Isoleucine26 mg

Leucine35 mg

Lysine27 mg

Methionine7 mg

Cystine7 mg

Phenylalanine27 mg

Tyrosine12 mg

Valine37 mg

Arginine51 mg

Histidine13 mg

Alanine23 mg

Axit Aspartic48 mg

Axit Glutamic160 mg

Glycine18 mg

Proline17 mg

Serine17 mg