Đậu cô ve, luộc (Bean common string, boiled)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng85 kcal

Nước78.28 g

Chất đạm5.38 g

Chất béo0.22 g

Chất bột đường15.38 g

Chất xơ1.08 g

Tro0.75 g

Khoáng chất

Canxi27.96 mg

Sắt0.75 mg

Magie27.96 mg

Mangan0.54 mg

Phospho131.18 mg

Kali272.58 mg

Natri102.9 mg

Kẽm0.01 mg

Đồng (nguồn VDD)0.1 mg

Vitamin

Vitamin A (RAE)16.13 µg

Beta-caroten193.55 µg

Vitamin C14.78 mg

Vitamin B10.24 mg

Vitamin B20.16 mg

Vitamin B3 (PP)1.2 mg

Folate tổng số69.68 µg

Axit amin

Tryptophan0.04 mg

Threonine0.1 mg

Isoleucine0.1 mg

Leucine0.18 mg

Lysine0.14 mg

Methionine0.03 mg

Cystine0.02 mg

Phenylalanine0.11 mg

Tyrosine0.09 mg

Valine0.13 mg

Arginine0.11 mg

Histidine0.06 mg

Alanine0.11 mg

Axit Aspartic0.31 mg

Axit Glutamic0.28 mg

Glycine0.1 mg

Proline0.1 mg

Serine0.14 mg