← Danh sách thực phẩm

Hành củ, tươi (Onion, bulb, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng29 kcal

Nước92.5 g

Chất đạm1.3 g

Chất béo0.28 g

Chất bột đường5.22 g

Chất xơ0.7 g

Tro0.7 g

Khoáng chất

Canxi32 mg

Sắt1.1 mg

Magie23 mg

Mangan0.14 mg

Phospho49 mg

Kali212 mg

Natri17 mg

Kẽm0.52 mg

Đồng (nguồn VDD)0.07 mg

Selen0.6 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)1.25 µg

Beta-caroten15 µg

Vitamin C10 mg

Vitamin B10.03 mg

Vitamin B20.04 mg

Vitamin B3 (PP)0.2 mg

Vitamin B50.17 mg

Vitamin B60.07 mg

Folate tổng số16 µg

Folate (từ thực phẩm)16 µg

Axit amin

Tryptophan21 mg

Threonine74 mg

Isoleucine81 mg

Leucine113 mg

Lysine95 mg

Methionine21 mg

Phenylalanine61 mg

Tyrosine55 mg

Valine84 mg

Arginine137 mg

Histidine33 mg

Alanine86 mg

Axit Aspartic176 mg

Axit Glutamic393 mg

Glycine94 mg

Proline126 mg

Serine86 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.07 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.06 g

Axit béo không no đa (tổng)0.16 g

Palmitic (C16:0)0.06 g

Stearic (C18:0)0.01 g

Oleic (C18:1)0.06 g

Linoleic (C18:2)0.15 g

Linolenic (C18:3)0.01 g