Hành tây, tươi (Onion, common, garden, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng45 kcal

Nước88 g

Chất đạm1.8 g

Chất béo0.11 g

Chất bột đường9.29 g

Chất xơ1.1 g

Tro0.8 g

Khoáng chất

Canxi38 mg

Sắt0.8 mg

Magie23 mg

Mangan0.2 mg

Phospho58 mg

Kali220.7 mg

Natri7.5 mg

Kẽm1.43 mg

Đồng (nguồn VDD)0.07 mg

Selen1.5 µg

Vitamin

Vitamin A (RAE)0.08 µg

Beta-caroten1 µg

Vitamin C10 mg

Vitamin B10.03 mg

Vitamin B20.04 mg

Vitamin B3 (PP)0.2 mg

Vitamin B50.12 mg

Vitamin B60.15 mg

Folate tổng số19 µg

Folate (từ thực phẩm)19 µg

Vitamin E0.02 mg

Vitamin K0.4 µg

Axit amin

Tryptophan20 mg

Threonine22 mg

Isoleucine23 mg

Leucine44 mg

Lysine60 mg

Methionine16 mg

Cystine19 mg

Phenylalanine41 mg

Tyrosine30 mg

Valine25 mg

Arginine160 mg

Histidine14 mg

Alanine58 mg

Axit Aspartic70 mg

Axit Glutamic220 mg

Glycine41 mg

Proline30 mg

Serine27 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.03 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.02 g

Axit béo không no đa (tổng)0.06 g

Palmitic (C16:0)0.02 g

Stearic (C18:0)0 g

Oleic (C18:1)0.01 g

Linoleic (C18:2)0.06 g

Linolenic (C18:3)0 g

Đường & tinh bột

Đường tổng số4.28 g