Măng chua, măng tre (Bamboo shoot, fermented, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng28 kcal

Nước92.8 g

Chất đạm1.4 g

Chất bột đường5.5 g

Chất xơ4.1 g

Tro0.3 g

Canxi8.54 mg

Sắt0.43 mg

Magie41.76 mg

Mangan0.18 mg

Phospho13.76 mg

Kali230.63 mg

Natri4.27 mg

Kẽm0.52 mg

Đồng (nguồn VDD)0.09 mg

Vitamin A (RAE)1.25 µg

Beta-caroten15 µg

Vitamin C9 mg

Vitamin B10.11 mg

Vitamin B20.09 mg

Vitamin B3 (PP)0.6 mg