Rau giền trắng, tươi (Amaranth, sp White, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng48 kcal

Nước86.7 g

Chất đạm3.2 g

Chất béo0.4 g

Chất bột đường7.8 g

Chất xơ1.5 g

Tro1.9 g

Canxi288 mg

Sắt6.1 mg

Phospho80 mg

Vitamin A (RAE)237.92 µg

Beta-caroten2855 µg

Vitamin C27 mg

Vitamin B10.08 mg

Vitamin B20.28 mg

Vitamin B3 (PP)0.3 mg

Threonine100 mg

Isoleucine100 mg

Leucine170 mg

Lysine110 mg

Methionine40 mg

Phenylalanine120 mg

Valine120 mg

Arginine100 mg

Histidine40 mg