Rau mồng tơi, luộc (Malabar nightshade, boiled)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng24 kcal

Nước93.06 g

Chất đạm2.04 g

Chất bột đường3.98 g

Chất xơ2.55 g

Tro0.92 g

Canxi179.59 mg

Sắt1.63 mg

Magie96.15 mg

Mangan0.46 mg

Phospho34.39 mg

Kali398.78 mg

Natri38.27 mg

Kẽm0.55 mg

Đồng (nguồn VDD)0.02 mg

Vitamin A (RAE)163.27 µg

Beta-caroten1959.18 µg

Vitamin C40.41 mg

Vitamin B10.04 mg

Vitamin B20.14 mg

Vitamin B3 (PP)0.43 mg