Rau ngót, tươi (Sauropus, sp. Leaves, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng45 kcal

Nước86.4 g

Chất đạm5.3 g

Chất bột đường5.9 g

Chất xơ2.5 g

Tro2.4 g

Canxi169 mg

Sắt2.7 mg

Magie122.82 mg

Mangan2.4 mg

Phospho64.5 mg

Kali457.3 mg

Natri24.5 mg

Kẽm0.94 mg

Đồng (nguồn VDD)0.19 mg

Vitamin A (RAE)591.38 µg

Beta-caroten6810 µg

Alpha-caroten573 µg

Lutein + Zeaxanthin5419 µg

Vitamin C53 mg

Vitamin B10.07 mg

Vitamin B20.39 mg

Vitamin B3 (PP)2.2 mg