Sầu riêng, tươi (Durian, raw)

Nguồn: VDDNhóm rau củ quả khácĐạm: Thực vật

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng138 kcal

Nước66.8 g

Chất đạm2.5 g

Chất béo1.6 g

Chất bột đường28.3 g

Chất xơ1.4 g

Tro0.8 g

Canxi20 mg

Sắt0.9 mg

Magie33 mg

Mangan0.33 mg

Phospho63 mg

Kali601 mg

Natri1 mg

Kẽm0.28 mg

Đồng (nguồn VDD)0 mg

Vitamin A (RAE)2.17 µg

Beta-caroten23 µg

Alpha-caroten6 µg

Vitamin C37 mg

Vitamin B10.27 mg

Vitamin B20.29 mg

Vitamin B3 (PP)1.2 mg

Vitamin B50.23 mg

Vitamin B60.32 mg

Folate tổng số36 µg

Folate (từ thực phẩm)36 µg