← Danh sách thực phẩm

Bơ (Butter, unsalted)

Nguồn: VDDNhóm dầu ăn, mỡ các loại

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng756 kcal

Năng lượng3161 kJ

Nước15.4 g

Chất đạm0.5 g

Đạm động vật0.5 g

Chất béo83.5 g

Chất bột đường0.5 g

Chất xơ0 g

Tro0.1 g

Khoáng chất

Canxi12 mg

Sắt0.1 mg

Magie2 mg

Mangan0 mg

Phospho12 mg

Kali24 mg

Natri11 mg

Kẽm0.09 mg

Đồng (nguồn VDD)0.02 mg

Đồng (nguồn RNI)16 µg

Selen1 µg

Phytosterol4 mg

Vitamin

Retinol600 µg

Vitamin A (RAE)613.17 µg

Vitamin A (nguồn RNI)613 µg

Beta-caroten158 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.01 mg

Vitamin B20.04 mg

Vitamin B3 (PP)0.04 mg

Vitamin B50.11 mg

Vitamin B60 mg

Folate tổng số3 µg

Folate (từ thực phẩm)3 µg

Acid folic0 µg

Vitamin B120 µg

Vitamin E2.32 mg

Vitamin K7 µg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)51.37 g

Axit béo không no đơn (tổng)21.02 g

Axit béo không no đa (tổng)3.04 g

Cholesterol270 mg

Palmitic (C16:0)21.7 g

Stearic (C18:0)10 g

Oleic (C18:1)16.98 g

Linoleic (C18:2)2.17 g

Linolenic (C18:3)0.32 g