Bơ thực vật (Margarine, unsalted)

Nguồn: VDDNhóm dầu ăn, mỡ các loại

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng729 kcal

Nước18.5 g

Chất đạm0.5 g

Chất béo80.7 g

Chất bột đường0.1 g

Tro0.2 g

Khoáng chất

Canxi17 mg

Magie2 mg

Phospho13 mg

Kali25 mg

Natri2 mg

Kẽm0.02 mg

Vitamin

Retinol768 µg

Vitamin A (RAE)818.83 µg

Beta-caroten610 µg

Vitamin C0.1 mg

Vitamin B10.01 mg

Vitamin B20.02 mg

Vitamin B3 (PP)0.01 mg

Vitamin B50.05 mg

Vitamin B60.01 mg

Folate tổng số1 µg

Folate (từ thực phẩm)1 µg

Vitamin E12.8 mg

Vitamin K93 µg

Axit amin

Tryptophan7 mg

Threonine22 mg

Isoleucine30 mg

Leucine49 mg

Lysine39 mg

Methionine12 mg

Cystine5 mg

Phenylalanine24 mg

Tyrosine24 mg

Valine33 mg

Arginine18 mg

Histidine13 mg

Alanine17 mg

Axit Aspartic38 mg

Axit Glutamic104 mg

Glycine11 mg

Proline48 mg

Serine27 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)15 g

Axit béo không no đơn (tổng)36.7 g

Axit béo không no đa (tổng)25 g

Palmitic (C16:0)9.5 g

Stearic (C18:0)5 g

Oleic (C18:1)36.7 g

Linoleic (C18:2)24.7 g

Linolenic (C18:3)0.3 g