Tiết bò, luộc (Blood, cow, boiled)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sản

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng75 kcal

Nước80.59 g

Chất đạm17.82 g

Chất béo0.2 g

Chất bột đường0.4 g

Tro0.99 g

Canxi7.92 mg

Sắt52.08 mg

Phospho30.69 mg

Vitamin A (RAE)29.7 µg

Lutein + Zeaxanthin29.7 µg

Vitamin B10.07 mg

Vitamin B20.02 mg

Vitamin B3 (PP)0.48 mg

Threonine1.27 mg

Isoleucine0.4 mg

Leucine2.77 mg

Lysine3.24 mg

Methionine0.77 mg

Cystine1.72 mg

Phenylalanine1.42 mg

Tyrosine0.77 mg

Valine2.1 mg

Arginine1.23 mg

Histidine1.91 mg