← Danh sách thực phẩm
Dăm bông lợn (Pork, ham)
Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sản
Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam
Mức GI
Chưa có
Mức Purin
Chưa có
Mức Cholesterol
Chưa có
Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.
Năng lượng & thành phần chính
Năng lượng318 kcal
Nước48.7 g
Chất đạm23 g
Chất béo25 g
Chất bột đường0.3 g
Tro3 g
Khoáng chất
Canxi10 mg
Sắt2.1 mg
Phospho110 mg
Vitamin
Vitamin B10.4 mg
Vitamin B20.19 mg
Vitamin B3 (PP)3.8 mg
Axit amin
Tryptophan313 mg
Threonine1129 mg
Isoleucine1178 mg
Leucine1737 mg
Lysine1864 mg
Methionine621 mg
Cystine258 mg
Phenylalanine961 mg
Tyrosine826 mg
Valine1194 mg
Arginine1465 mg
Histidine759 mg
Alanine1265 mg
Axit Aspartic2054 mg
Axit Glutamic3326 mg
Glycine1311 mg
Proline1049 mg
Serine961 mg