Thịt lợn nạc vai, luộc (Pork, lean meat shoulder, boiled)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sản

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng126 kcal

Nước75.12 g

Chất đạm17.65 g

Chất béo6.18 g

Tro1.05 g

Canxi20.08 mg

Sắt0.57 mg

Phospho366.19 mg

Kẽm2.02 mg

Vitamin A (RAE)0.93 µg

Lutein + Zeaxanthin0.93 µg

Vitamin B10.41 mg

Vitamin B20 mg

Vitamin E2.86 mg

Threonine1.19 mg

Isoleucine0.71 mg

Leucine1.21 mg

Lysine1.3 mg

Methionine0.48 mg

Cystine0.14 mg

Phenylalanine0.73 mg

Tyrosine0.63 mg

Valine0.73 mg

Arginine1.07 mg

Histidine1.31 mg

Alanine0.34 mg

Axit Aspartic1.33 mg

Axit Glutamic0.84 mg

Glycine0.33 mg

Serine1.42 mg