Thịt lợn, nạc mông, tươi (Pork, lean meat, thighs, raw)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sản

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng141 kcal

Nước69.28 g

Chất đạm24.68 g

Chất béo4.72 g

Tro1.42 g

Canxi42.1 mg

Sắt0.66 mg

Phospho363.4 mg

Kẽm2.33 mg

Retinol1.2 µg

Vitamin A (RAE)1.2 µg

Vitamin B20 mg

Vitamin E1.28 mg

Threonine1894.53 mg

Isoleucine1171.16 mg

Leucine1975.58 mg

Lysine2189.05 mg

Methionine787.56 mg

Cystine167.45 mg

Phenylalanine1115.7 mg

Tyrosine977.06 mg

Valine1157.89 mg

Arginine1670.29 mg

Histidine1918.31 mg

Alanine546 mg

Axit Aspartic2169.2 mg

Axit Glutamic1292.46 mg

Glycine538.1 mg

Serine2266.22 mg