Thịt lợn nửa nạc, nửa mỡ, nướng (Pork, lean and fat meat, grilled)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sản

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng401 kcal

Nước42.2 g

Chất đạm20.5 g

Chất béo35.2 g

Chất bột đường0.56 g

Tro1.54 g

Canxi53.1 mg

Sắt1.36 mg

Phospho521.4 mg

Kẽm2.76 mg

Vitamin B10.1 mg

Vitamin B20.02 mg

Threonine1467.22 mg

Isoleucine778.69 mg

Leucine1430.8 mg

Lysine1432.87 mg

Methionine592.81 mg

Cystine996.15 mg

Phenylalanine882.41 mg

Tyrosine781.07 mg

Valine797.45 mg

Arginine1244.11 mg

Histidine1979.46 mg

Alanine379.7 mg

Axit Aspartic1565.13 mg

Axit Glutamic1218.67 mg

Glycine374.59 mg

Serine1767.19 mg