Thịt gà công nghiệp, lườn, raw (Chicken, breast, raw)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sản

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng134 kcal

Nước71.2 g

Chất đạm22.86 g

Chất béo4.68 g

Tro1.27 g

Canxi23.3 mg

Sắt0.69 mg

Phospho347.9 mg

Kẽm1 mg

Retinol9.1 µg

Vitamin A (RAE)9.1 µg

Vitamin B20 mg

Vitamin E156.2 mg

Threonine1439.28 mg

Isoleucine628.34 mg

Leucine1315.29 mg

Lysine1261.94 mg

Methionine505.69 mg

Cystine1592.47 mg

Phenylalanine769.61 mg

Tyrosine635.52 mg

Valine675.62 mg

Arginine997.43 mg

Histidine2163.78 mg

Alanine169.96 mg

Axit Aspartic1602.54 mg

Axit Glutamic1089.99 mg

Glycine308.3 mg

Serine1721.83 mg