Thịt gà, ta, đùi, luộc (Chicken meat, local, thigh, boiled)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sản

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng261 kcal

Nước54.86 g

Chất đạm26.51 g

Chất béo17.26 g

Tro1.36 g

Canxi26.81 mg

Sắt1.49 mg

Phospho400.28 mg

Kẽm1.31 mg

Vitamin A (RAE)9.58 µg

Lutein + Zeaxanthin9.58 µg

Vitamin B20 mg

Vitamin E10.87 mg

Threonine1.57 mg

Isoleucine0.86 mg

Leucine1.45 mg

Lysine1.38 mg

Methionine0.78 mg

Cystine2.24 mg

Phenylalanine1 mg

Tyrosine0.83 mg

Valine0.87 mg

Arginine1.3 mg

Histidine2.68 mg

Alanine0.74 mg

Axit Aspartic1.66 mg

Axit Glutamic1.49 mg

Glycine0.37 mg

Serine1.72 mg