Cá bống, tươi (Fish, goby, raw)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sảnĐạm: Thịt trắng

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng70 kcal

Nước81.9 g

Chất đạm15.8 g

Chất béo0.8 g

Tro1.5 g

Canxi51 mg

Sắt0.9 mg

Phospho181 mg

Vitamin B10.02 mg

Vitamin B20.04 mg

Vitamin B3 (PP)3.2 mg

Tryptophan176 mg

Threonine927 mg

Isoleucine897 mg

Leucine1555 mg

Lysine1944 mg

Methionine598 mg

Cystine260 mg

Phenylalanine718 mg

Tyrosine718 mg

Valine987 mg

Arginine957 mg

Histidine419 mg

Alanine1067 mg

Axit Aspartic2243 mg

Axit Glutamic2781 mg

Glycine777 mg

Proline718 mg

Serine718 mg