Ruốc tôm (Shrimp dried flour with fish sauce)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sảnĐạm: Thịt trắng

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng305 kcal

Năng lượng1275 kJ

Nước13.1 g

Chất đạm65.5 g

Đạm động vật65.5 g

Chất béo3.1 g

Chất bột đường3.7 g

Chất xơ0 g

Tro14.6 g

Canxi330 mg

Sắt6.7 mg

Kẽm4.6 mg

Phytosterol0 mg

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.17 mg

Vitamin B20.33 mg

Vitamin B3 (PP)9.6 mg

Vitamin B60.44 mg

Folate tổng số12.5 µg

Folate (từ thực phẩm)12.5 µg