Chả cá basa, rán (None)

Nguồn: VDDNhóm thịt các loại, cá và hải sảnĐạm: Thịt trắng

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng186 kcal

Nước67.8 g

Chất đạm11.1 g

Chất béo13 g

Chất bột đường6.12 g

Tro1.98 g

Canxi75.7 mg

Sắt0.6 mg

Phospho506.8 mg

Kẽm0.44 mg

Vitamin A (RAE)0.3 µg

Beta-caroten0.3 µg

Vitamin B10.06 mg

Vitamin B20 mg

Vitamin E28.89 mg

Threonine0.57 mg

Isoleucine0.27 mg

Leucine0.56 mg

Lysine0.54 mg

Methionine0.2 mg

Cystine0.17 mg

Phenylalanine0.34 mg

Tyrosine0.27 mg

Valine0.28 mg

Arginine0.46 mg

Histidine0.89 mg

Alanine0.15 mg

Axit Aspartic0.7 mg

Axit Glutamic0.49 mg

Glycine0.08 mg

Serine0.8 mg