Trứng cá (Fish roe)

Nguồn: VDDNhóm trứng và các sản phẩm từ trứngĐạm: Trứng sữa

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng171 kcal

Nước64.9 g

Chất đạm20.5 g

Chất béo9.9 g

Tro4.7 g

Canxi28 mg

Sắt1.1 mg

Phospho230 mg

Vitamin C24 mg

Vitamin B10.93 mg

Vitamin B20.65 mg

Vitamin B3 (PP)1.5 mg

Palmitic (C16:0)1.1 g

Stearic (C18:0)0.16 g

Linoleic (C18:2)0.24 g

Linolenic (C18:3)0.37 g