Bột trứng (Egg powder)

Nguồn: VDDNhóm trứng và các sản phẩm từ trứngĐạm: Trứng sữa

Nguồn tham khảo: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Chưa có

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng563 kcal

Năng lượng2356 kJ

Nước8.5 g

Chất đạm44 g

Đạm động vật44 g

Chất béo42.2 g

Chất bột đường1.8 g

Chất xơ0 g

Tro3.5 g

Canxi186 mg

Sắt9.3 mg

Phospho786 mg

Retinol1340 µg

Vitamin A (RAE)1404.17 µg

Vitamin A (nguồn RNI)1340 µg

Beta-caroten770 µg

Vitamin B10.35 mg

Vitamin B21.23 mg

Vitamin B3 (PP)0.2 mg