Gạo tẻ giã (Under milled, home-pounded rice,raw)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng347 kcal

Năng lượng1450.46 kJ

Nước14 g

Chất đạm8.1 g

Đạm động vật0 g

Chất béo1.3 g

Chất bột đường75.7 g

Chất xơ0.7 g

Tro0.9 g

Khoáng chất

Canxi36 mg

Sắt0.2 mg

Magie52 mg

Mangan1.5 mg

Phospho108 mg

Kali202 mg

Natri5 mg

Kẽm1.9 mg

Đồng (nguồn RNI)360 µg

Selen38.8 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.12 mg

Vitamin B20.04 mg

Vitamin B3 (PP)1.9 mg

Biotin (Vitamin H)3 µg

Axit amin

Tryptophan79 mg

Threonine242 mg

Isoleucine292 mg

Leucine560 mg

Lysine245 mg

Methionine159 mg

Cystine138 mg

Phenylalanine362 mg

Tyrosine227 mg

Valine413 mg

Arginine565 mg

Histidine159 mg

Alanine393 mg

Axit Aspartic637 mg

Axit Glutamic1321 mg

Glycine309 mg

Proline319 mg

Serine356 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.354 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.406 g

Axit béo không no đa (tổng)0.347 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.316 g

Stearic (C18:0)0.025 g

Oleic (C18:1)0.401 g

Linoleic (C18:2)0.287 g

Linolenic (C18:3)0.061 g