← Danh sách thực phẩm

Gạo lứt (Brown rice)

Nguồn: RNINhóm rau củ quả khácThải bỏ: 0%

Nguồn tham khảo: RNI

Mức GI

Chưa có

Mức Purin

Chưa có

Mức Cholesterol

Không/thấp

Giá trị dinh dưỡng tính trên 100g.

Năng lượng & thành phần chính

Năng lượng359 kcal

Năng lượng1500.62 kJ

Nước12.4 g

Chất đạm7.5 g

Đạm động vật0 g

Chất béo2.68 g

Chất bột đường76.18 g

Chất xơ3.4 g

Tro1.27 g

Khoáng chất

Canxi16 mg

Sắt2.8 mg

Magie52 mg

Mangan1.5 mg

Phospho246 mg

Kali202 mg

Natri5 mg

Kẽm1.9 mg

Đồng (nguồn RNI)360 µg

Selen38.8 µg

Vitamin

Retinol0 µg

Vitamin A (nguồn RNI)0 µg

Beta-caroten0 µg

Alpha-caroten0 µg

Beta-cryptoxanthin0 µg

Lycopen0 µg

Lutein + Zeaxanthin0 µg

Vitamin C0 mg

Vitamin B10.34 mg

Vitamin B20.07 mg

Vitamin B3 (PP)5 mg

Vitamin B51.5 mg

Vitamin B60.62 mg

Folate tổng số20 µg

Acid folic0 µg

Axit amin

Tryptophan96 mg

Threonine275 mg

Isoleucine318 mg

Leucine620 mg

Lysine286 mg

Methionine169 mg

Cystine91 mg

Phenylalanine387 mg

Tyrosine281 mg

Valine440 mg

Arginine569 mg

Histidine190 mg

Alanine437 mg

Axit Aspartic702 mg

Axit Glutamic1528 mg

Glycine369 mg

Proline352 mg

Serine388 mg

Axit béo & Cholesterol

Axit béo bão hòa (tổng)0.536 g

Axit béo không no đơn (tổng)0.971 g

Axit béo không no đa (tổng)0.959 g

Cholesterol0 mg

Palmitic (C16:0)0.457 g

Stearic (C18:0)0.048 g

Oleic (C18:1)0.961 g

Linoleic (C18:2)0.918 g

Linolenic (C18:3)0.041 g

Arachidonic (C20:4)0 g

EPA (C20:5)0 g

DHA (C22:6)0 g